Роспотребнадзор: “Не рискуйте здоровьем родных и близких, не покупайте продукты на улице”

Пик продаж приходится на весну и осень.

Пик продаж приходится на весну и осень.
Ягоды, грибы, овощи и прочая садово-огородная продукция нередко становится причиной обращения в Управление Роспотребнадзора. Однако напрашивается вывод, что виноваты не только продавцы, что выставляют на продажу некачественный товар, но и сами покупатели, так как берут товар, у которого нет никаких сертификатов качества.

– Предприимчивые граждане реализуют продукты питания на улицах и площадях областного центра, – сообщается на сайте Управления Роспотребнадзора по Кировской области. – Подавляющее большинство обращений связано с обманом (обвесом) покупателей, качеством товара и неудовлетворительным содержанием территорий, где осуществляется такая торговля (на тротуарах, автопарковках, оживленных перекрестках, граничащих с автомагистралями и др). По окончании “рабочего” дня в местах торговли остаются мусор, пищевые и бытовые отходы, нарушающие как внешний облик улиц и дворов, так и приводящие к появлению и размножению грызунов, являющихся источником возникновения и распространения особо опасных природно-очаговых инфекционных заболеваний (туляремия, бруцеллёз, сибирская язва, брюшной тиф, ГЛПС др.).

Какие еще опасности таит уличная торговля

1.Реализация продуктов питания осуществляется в антисанитарных условиях, при отсутствии необходимого технологического и холодильного оборудования, элементарных условий для соблюдения правил личной гигиены персоналом, работниками, не имеющими допуск к такой деятельности по медицинским показаниям. В подавляющем большинстве случаев реализуемая продукция не имеет документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность. Отсутствуют данные об ее исследовании на содержание остаточного количества нитратов, солей тяжелых металлов и др., отсутствует информация о применявшихся при их выращивании пестицидов.

2. Реализуемая в местах несанкционированной торговли продукция сомнительного качества может стать причиной возникновения и распространения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) людей, а консервированные продукты домашнего приготовления могут стать причиной поражения организма токсином ботулизма, приводящего к летальному исходу. Граждане, покупая продукты в таких местах, постоянно рискуют как своим здоровьем, так и здоровьем своих родных и близких.

3. Кроме того, «дешевизна» покупаемых продуктов является следствием и того, что практически в каждом случае продажи товара идёт обвес покупателей, доходящий до 30% от стоимости товара. При покупке некачественных продуктов в местах несанкционированной торговли их невозможно обменять на качественный товар, получить компенсацию в денежном эквиваленте, а в случае отравления практически невозможно установить причинно-следственную связь.
– Мы рекомендуем по возможности воздерживаться от приобретения продуктов питания в местах несанкционированной уличной торговли, не рисковать здоровьем своих родных и близких, – говорят в Роспотребнадзоре по Кировской области.
Фото: vestiregion.ru