Представители общепита могут отказаться от одноразовой посуды

Из-за шквала сообщений и критики правительство смягчило требования для кафе.

В Кировской области с 16 июня разрешили работать части заведений общепита. Речь идёт о летних кафе и верандах, столики которых стоят на свежем воздухе. При этом глава региона уточнил, что открыться эти учреждения могут при строгом соблюдении всех предписаний Роспотребнадзора.

Среди условий значилась расстановка столов, предполагающая социальную дистанцию, масочно-перчаточный режим, использование одноразовой посуды, еженедельные тесты на коронавирус для сотрудников. В первый же день опубликования постановления со всеми разъяснениями представители кировского ресторанного бизнеса через соцсети начали критику нововведений.

Владельцы летних кафе сообщили, что с такими условиями работать придётся в убыток. Особенно их озадачило требование о проверке сотрудников на COVID-19, которое стоит дорого, и использование одноразовой посуды для изысканных блюд.

Накануне, 17 июня, правительство внесло поправки в постановление о работе общепита. По словам министра экономического развития и поддержки предпринимательства Кировской области Натальи Кряжевой, теперь сдача тестов на коронавирус носит рекомендательный характер. Можно отказаться и от одноразовой посуды, если в заведении есть посудомоечная машина.

Напомним, кроме летних кафе разрешили открыться музеям и библиотекам. Правда они начали работать в необычном для посетителей режиме.

Фото: vyatkakirov.ru