Кировчане отведают блюда военного времени
Фестиваль городских предприятий общественного питания "Вкус Победы" состоится 9 мая с 11:00 до 20:00 на Октябрьском проспекте рядом с гостиницей "Вятка".
Организации общепита представят свою кухню и блюда военного времени. Обязательным условием участия станет наличие в меню как минимум трех блюд середины сороковых.
– Идея подобного проекта зародилась в нашем городе уже несколько лет назад, – говорит начальник управления развития предпринимательства и потребительского рынка администрации Кирова Александр Седельников. – В преддверии 70-летия Победы мы решили воплотить эту идею в жизнь.
Стартует фестиваль в 11:00 с детской анимационной программы. В 13:00 начнется парад участников и основная программа фестиваля. К 16:00 компетентное жюри, состоящее из ветеранов, работавших в сфере общественного питания и товароведения, назовет лучших в нескольких номинациях: оформление рабочего места, подача и, конечно, вкус и качество блюд. У фестиваля будет своя малая сцена, на которой выступят артисты, а шеф-повара покажут мастер-классы.
Обслуживать гостей в павильонах будут официанты, что позволит избежать очередей.